Les Français moins inquiets des risques sanitaires

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Dans le cadre de l’enquête « Conditions de vie et Aspirations » qu’il réalise depuis plus de quarante ans, le CREDOC a produit en 2015 un Baromètre de la perception des risques sanitaires pour l’Anses. Il s’agit de la troisième édition de ce baromètre qui est réalisé tous les deux ans depuis 2011 qui est présentée à la fois dans une note de synthèse et dans un rapport de recherche complet.

Le niveau de sécurité évalué pour différentes catégories de produits tend à s’améliorer par rapport à 2011, notamment en ce qui concerne les médicaments (+ 13 points de réponses « Assez sûr » ou « Très sûr » par rapport à 2011), les compléments alimentaires (+ 10), les jouets (+ 8) et les antennes de téléphone mobile et les téléphones portables (+ 7). Une seule catégorie régresse selon ce critère de sécurité : les aliments transformés (- 4 points), probablement sous l’effet de la crise de la viande de cheval en 2013. L’évaluation des connaissances des scientifiques concernant la sécurité sanitaire est assez élevée. La confiance dans les avis des agences de sécurité sanitaire s’est améliorée par rapport à 2013. Le Baromètre IRSN (édition de 2014) est mentionné parmi les sources d’information.
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